World News – FR – Décès de Taku Sekine, chef du Dersou et Cheval d’Or, à Paris

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Le cuisinier japonais de 39 ans a mis fin à ses jours après « une grave dépression » suite à son implication publique sur les réseaux sociaux après une accusation d’agression sexuelle

Taku Sekine, l’un des chefs les plus en vue de Paris, a mis fin à ses jours le 28 septembre, à l’âge de 39 ans, apprend-on dans un communiqué publié par sa famille

Né et formé au Japon, il a travaillé pour Alain Ducasse, Hélène Darroze, Fish, Saturne et le Clown Bar, avant d’ouvrir en 2014, avec Amaury Guyot, Dersou, un restaurant populaire du quartier d’Aligre, parmi les premiers à jouer les accords mets et cocktails En 2019, il inaugure avec Florent Ciccoli le Cheval d’Or (19e), un restaurant asiatique avant-gardiste qui connaît tout autant de succès

« Les conditions de la mort de Taku SEKINE ne sont ni ordinaires ni accidentelles Taku SEKINE a mis fin à ses jours, emporté par une grave dépression suite à son implication publique – sur les réseaux sociaux et sur un site spécialisé -, avec une récidive proche d’un réel acharnement Certains acteurs, notamment de la presse, sciemment, en quelques semaines et en l’absence totale de plainte, ont ruiné la réputation de Taku SEKINE »Dénonce le communiqué de presse« Ces gens mal intentionnés, bafouant toute éthique et toute règle de respect de la présomption d’innocence, répandre de faux potins sur les réseaux sociaux et organisé une campagne brutale pour détruire le réseau de Taku SEKINE, appelant tous les acteurs du domaine de la gastronomie à répandre la calomnie et à les avertir de travailler avec lui Ils n’ont bien sûr jamais osé le contacter directement Privé de son droit d’exercer son talent, Taku SEKINE, qui vivait pour la cuisine, s’enferma en l’espace de deux mois dans une violente spirale de dépression Cette atteinte à son honneur un d son intégrité était profonde Dans un processus dépressif identifié et connu des médecins, Taku SEKINE a perdu de vue comment il pouvait sortir de cette vague Taku SEKINE n’a jamais été poursuivi ni fait l’objet d’aucune plainte Il n’a pas non plus fui au Japon, contrairement à ce que les mêmes médias avaient osé ajouter sans même accepter de modifier ce mensonge manifeste Il est resté en France, avec sa famille, profondément ressenti dans sa culture japonaise, irriguée par des valeurs d’honneur »

Interrogé cet été sur Instagram par une jeune femme qui l’accusait (sans le nommer) d’agression sexuelle, le chef avait depuis fait l’objet de rumeurs sur les réseaux sociaux et son nom avait été publié sur un site spécialisé au début de le mois

Père d’un enfant de près de trois ans, Taku Sekine, deux fois récompensé par le guide Fooding, était également proche de nombreux chefs parisiens qui lui rendent aujourd’hui hommage sur les réseaux sociaux en postant leur tristesse: Giovanni Passerini, Romain Tischenko, Pierre Touitou, Bruno Verjus

Je ne comprendrai jamais rien, ce désir de nuire à ceux qui connaissent le succès, la crasse de l’être humain Plus je vieillis, plus je me rends compte que l’être humain ne mérite qu’une chose, son extinction totale et sans retour

Une victime d’un nouveau genre La famille devrait porter plainte comme les fake news colporteurs qui ont conduit cet homme au naufrage

Quand ces lynchages lâches prendront-ils fin? Quand prendra fin l’influence de tous ces mouvements? Ils bafouent les principes de la république, de la démocratie Qui va s’excuser auprès de la veuve et élever l’enfant de cet homme? Qui de tous ces bourreaux, très peu courageux, se nommera pour assumer la responsabilité du malheur qu’ils ont causé? Combien de suicide faudra-t-il encore? Ces mouvements, pleins de fierté de la force que les médias et les réseaux sociaux leur donnent de la haine et tuent les opportunités de paix et de pardon Ils sont une honte et discréditent leurs causes

Taku Sekine

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SOURCE: https://www.w24news.com/news/world-news-fr-dcs-de-taku-sekine-chef-du-dersou-et-cheval-dor-paris/?remotepost=353106