World News – FR – Chiffre du jour: 512 hectares d’amandes en Provence

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Un ancien ministre est dans le Vaucluse ce jeudi pour planter des amandiers La culture de l’amandier est relancée avec des superficies qui devraient doubler d’ici deux ans L’amande du Vaucluse se déguste en nougat, frangipane ou encore en cosmétique

Quelque 512 hectares d’amandiers sont plantés en Provence Officiellement, seuls 328 hectares produisent des amandes mais de plus en plus d’agriculteurs plantent de jeunes vergers France Amande prévoit de doubler la superficie plantée avec un triplement des volumes d’amandiers d’ici quatre ans A Pernes-les -Fontaines, 25 hectares sont actuellement en plantation La Compagnie des Amandes plante le plus grand verger d’amandiers de France à Sérignan-du-Comtat, sur 100 hectares

L’ancien ministre Arnaud Montebourg, président de la Compagnie des Amandes, sera ce jeudi dans les anciens champs de tomates et melons de Vincent Fabre à Pernes-les-Fontaines Cet amandier plantera 50000 amandiers en technologie éco-responsable Environ 600 mètres de peuplier, poirier, charme ou prunier ont déjà été plantés pour permettre aux insectes pollinisateurs de s’installer, mais aussi aux oiseaux et petits animaux

Ce verger d’amandiers est en contact avec l’INRAE ​​pour trouver des moyens de biocontrôle de la guêpe aux amandes Premières amandes en deux ans, récolte complète en 2024

Les amandes du Vaucluse se terminent en nougat La famille Sylvain encourage cette production locale à Pernes-les-Fontaines Les amandes sont aussi cassées pour devenir de la pâte d’amande, on les retrouve dans la frangipane, mais aussi en cosmétique L’Occitane l’utilise pour les produits de beauté

L’amande industrielle se négocie à 12 euros le kilo, 50% plus chère (18 euros) pour l’amande en vente directe en sachet L’amande est un produit noble Les petits producteurs cherchent à l’associer aux truffes et aux vins des Côtes du Rhône pour garantir prix et qualité

Sur les 42000 tonnes d’amandes consommées en France, seules 5000 tonnes sont françaises Le reste vient d’Australie ou de Californie avec beaucoup d’irrigation, des produits phytosanitaires et une terrible empreinte carbone, rien que pour le voyage

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Arnaud Montebourg, Pernes-les-Fontaines, Vaucluse, Amande

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SOURCE: https://www.w24news.com